Fórmula semi-elementar
Atende a 100% das recomendações do CODEX Alimentarius FAO/OMS

DEFINIÇÃO - ALFARE

Fórmula semi-elementar, em pó, especialmente a preparada para crianças com diarréia¹ grave (aguda ou crônica). A proteína é proveniente de um hidrolisado de proteína do soro² de leite. A gordura³ é obtida de uma mistura lipídica, contendo 50% de triglicérides⁴ de cadeia média (TCM). O hidrato de carbono é constituído de maltose-dextrinas e amido para proporcionar uma baixa osmolalidade.

Características - ALFARE

Proteínas⁵: hidrolisado pancreático hipoalergênico de proteína de soro² de leite ultra-filtrada, composto de aproximadamente de 80 % de peptídeos a 20% de aminoácidos livres. Gordura³: 50% de triglicérides⁴ cadeia mista (TCM), 30% de gordura³ de leite e 20% de óleo de milho, garantindo um aporte adequado de linoleato(580 mg /100Kcal).
Hidrato de Carbono: Polímeros de glicose⁶ de alto peso molecular de baixa osmolalidade.
Vitaminas e Minerais: Alfaré contém todas as vitaminas e minerais para o desenvolvimento da criança.
Eletrólitos: Em quantidade calculada de modo a compensar as perdas diarréicas.
Osmolalidade: 220 mOsm/Kg quando constituído a 15%.
Indicações:  Indicado para  realimentação de lactantes⁷ e crianças com diarréia¹ crônica grave (protaída ou intratável) e diarréia¹ aguda grave.

- RECONSTITUÍÇÃO
A seguinte tabela pode ser útil nas administrações inicias de Alfaré
     
Dia      Diluição  (por administração) Kcal/100ml    

1º 1 medida rasa de Alfaré  22
    +  100ml de solução de
reidratação oral
2º 2 medidas rasa de Alfaré  44
    + 100ml de água
3º 3 medidas rasas de Alfaré  65
    + 100ml de  água       
4º e daí  em diante
3 medidas rasas de Alfaré  72
    +100ml de água

- APRESENTAÇÃO

Alfaré é acondicionado em latas contendo 400g de pó. A lata deve ser guardada em lugar fresco e seco. O seu uso não deve ultrapassar o prazo de 1 mês depois de aberta a lata.