Chocolate amargo reduz pressão arterial

Com essa redução, aparentemente modesta, a prevalência de hipertensão baixou de 86% para 68% entre os participantes. O chocolate amargo é rico em polifenóis, flavonóides, epicatequina e ácido gálico - antioxidantes que ajudam a proteger os vasos sangüíneos, prevenir o câncer e promover a saúde do coração. Os mesmos benefícios não foram encontrados no chocolate ao leite e no chocolate branco. - [Mais...]