Recomenda-se aumentar o conteúdo de fibras da dieta (grãos, frutas, cereais integrais, hortaliças e legumes, preferencialmente crus). Preparar as carnes de aves sem a pele e os peixes sem o couro, retirar a gordura visível das carnes vermelhas, evitar o uso de gorduras saturadas no preparo dos alimentos, dar preferência aos produtos desnatados e às margarinas cremosas. São exemplos de
óleos insaturados: soja, canola, oliva, milho, girassol e algodão, usar preferencialmente os três primeiros. Evitar o uso de óleo de coco e dendê. Evitar frituras. Ingerir alimentos cozidos, assados, grelhados ou refogados.
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