INFORMAÇÕES SOBRE O ÓLEO DE PEIXE

ÓLEO DE PEIXE HERBARIUM

Os ácidos graxos Ômega 3 constituem um tipo de gordura¹ poliinsaturada encontrada principalmente nos tecidos de peixes marinhos de água fria. Seus principais constituintes são os ácidos eicosapentaenóico (EPA) e docosahexaenóico (DHA). Estes ácidos são necessários para a produção de prostaglandinas², as quais controlam a coagulação³ sanguínea e outras funções arteriais importantes. Quando ingeridos por mamíferos, são convertidos em prostaglandina⁴ E3, a qual promove menor agregação plaquetária, facilitando assim o fluxo sanguíneo através de nosso organismo.

Estudos epidemiológicos têm mostrado uma prevalência⁵ muito menor de doenças do coração⁶ em esquimós da Groenlândia, os quais consomem dieta rica em gorduras poliinsaturadas provenientes de animais marinhos. Isto se deve ao fato de que, apesar de possuírem o mesmo valor energético, o efeito fisiológico⁷ das gorduras poliinsaturadas difere das monoinsaturadas. Enquanto dietas contendo altos teores de ácidos graxos saturados contribuem para o aumento das doenças do coração⁶ e das vias circulatórias, através da elevação do nível de colesterol⁸ do sangue⁹, dietas à base de gorduras poliinsaturadas, além de regularem a fluidez do sangue⁹, ajudam na regulação do nível de triglicerídeos.

Especialistas consideram que os ácidos graxos Ômega 3 devem ser parte integrante da nossa alimentação rotineira.

O ÓLEO DE PEIXE HERBARIUM, elaborado a partir de extrato de ácidos graxos poliinsaturados marinhos, contém 0,2g de Ômega 3 EPA (ácido eicosapentaenóico) e 0,1g de Ômega 3 DHA (ácido docosahexaenóico). O consumo de ácidos graxos Ômega 3 auxilia na manutenção de níveis saudáveis de triglicerídeos, desde que associado a uma dieta equilibrada e hábitos de vida saudáveis.