PROPRIEDADES E EFEITOS BENERVA
Como constituinte da carboxilase, a vitamina1 B1 participa ativamente do metabolismo2 de glicídios, lipídios e proteínas3. É também indispensável ao metabolismo2 do tecido nervoso4 e muscular, devido à sua intervenção, em vários estágios, nas fases energéticas e hormonais da função neuromuscular.
Os primeiros sinais5 de carência de vitamina1 B1 são de natureza psíquica, tais como alterações do humor e da capacidade intelectual, podendo seguir-se os sintomas6 de um estado depressivo, anorexia7, astenia8, debilidade neuromuscular, distúrbios digestivos, cardiovasculares e outros. Em estágio mais avançado, ocorre processo inflamatório e degenerativo9 dos nervos motores e sensitivos (polineurite). A forma mais grave de carência da vitamina1 B1 é o beribéri e podem surgir também paralisias, ataxia10, degenerescência muscular, dispnéia11 e insuficiência12 e dilatação do coração13 direito.